経歴・活動内容
◆経験業務
・高齢者施設 / 病院 / 社員食堂 / 保育園
└献立作成・発注管理・調理・盛付
・保育園での食物アレルギー対応
└献立作成・発注管理・調理
・ダイエット・ボディーメイク・美容の栄養指導に携わる業務
◆取得資格
・管理栄養士免許
・食物アレルギー分野管理栄養士
（要件を最短で満たし、取得しました🌸）
・アレルギー対応食アドバイザー
◆活動内容
・レシピ開発
・アレっ子のための情報収集
・講演活動
2025年6月21日 千葉市生涯学習センターにて
2025年11月22日 千葉市生涯学習センターにて
講演活動ではこんな嬉しいお言葉も（一部抜粋） ありがとうございます！
代替品など知らないことが多々あったので、すごく勉強になった。すごく良かった。
途中のクイズも交えてもらって楽しく受けさせてもらいました。見やすい資料と、かみ砕いた説明も受け入れやすかったです。
今日改めて勉強になりました。スライド、資料、とても見やすく分かりやすく、よかったです。1時間あっという間でした。ありがとうございました。
アレルギーヒストリー
粉ミルクから兄妹ともに食物アレルギー発覚。
【兄妹のアレルギー事情】
兄妹ともに、エピペン不保持・アナフィラキシーショック経験なし
私：乳・牛肉・卵アレルギー
兄は：乳・卵・小麦・ハウスダスト・犬・猫アレルギー、花粉症・喘息など
毎日お弁当持参が可能な幼稚園に通う。
小学校時代は、食べられない給食は自宅から代替食を持参。
毎日お弁当持参する中学・高校に通う。たまに食堂も利用。
自宅で少量ずつアレルゲンを摂取し、卵は小学生に上がる前に食べられるようになり、乳製品・牛肉は中学～大学生にかけて徐々に制限を緩くする。
※このやり方は推奨しておりません。医師の指示に従いましょう。
将来の進路を考えていた時、「食物アレルギーので悩む方に貢献したい！」という想いが強くなり、管理栄養士を志しました。
食物アレルギーをあまり気にしない生活を。
ただ、乳製品や牛肉は必要以外には摂取しません。
アレっ子・ご家族の幸せを増やしたい
